Schulen in Heide

Fachhochschule Westküste
Fritz-Thiedemann-Ring 20
25746 Heide
Telefon: 0481 - 8555-0
Grund- u. Hauptschule
Loher Weg
Heide
Telefon: 0481 - 78315
Schulzentrum Heide-Ost
Friedrich-Elvers-Str. 7
25746 Heide
Telefon: 0481 - 85086-10
St.-Georg-Schule
Bürgermeister-Vehrs-Str. 13
25746 Heide
Telefon: 0481 - 89146
www.st-georg-schule-heide.de
info@st-georg-schule-heide.de
Grundschule

Strasse: Lüttenheid 32
25746 Heide
Telefon: 0481 - 63344
Grundschule

Strasse: Süderholmer Str. 65
25746 Heide
Telefon: 0481 - 3907
Gymnasium Heide-Ost

25746 Heide
Telefon: 0481 - 85086-50
Werner-Heisenberg-Gymnasium
Rosenstr. 41
25746 Heide
Telefon: 0481 - 78691-0
Realschule Klaus-Groth-Schule
Klaus-Groth-Str. 18
25746 Heide
Telefon: 0481 - 62383
Realschule im Schulzentrum Heide-Ost
Friedrich-Elvers-Str. 7
25746 Heide
Telefon: 0481 - 85086-30

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Nur nichts anbrennen lassen!
Kleine Pfannenkunde

Pfanne

(djd/pt). Tolle Kochbücher hin oder her - wer leckeres Essen auf den Tisch bringen will, sollte auch das entsprechende Handwerkszeug haben. Ganz wichtig ist dabei die Wahl der richtigen Pfanne. Experten empfehlen mindestens zwei verschiedene als Grundausrüstung: eine robuste aus Edelstahl, Gusseisen oder Stahl-Emaille für alles, was mit starker Hitze gebraten wird. Dazu eine antihaft-versiegelte Pfanne, in der Nahrung fettarm und gesund zubereitet werden kann. Für letzteres hat sich das von DuPont entwickelte Teflon bewährt (mehr Infos unter www.teflon.de). Der Boden einer guten Pfanne sollte eben sein, damit sie ganzflächig Kontakt zum Kochfeld hat. Ein gewisses Gewicht gewährleistet, dass die Wärme von unten gleichmäßig an den Inhalt weitergegeben werden kann. Beim Pfannentyp ist die Auswahl groß: Sie reicht von der Brat- über die Grill- und Fisch- bis hin zur besonders flachen Omelettpfanne. Ideal fürs scharfe Anbraten ist die Bratpfanne aus Stahl, Stahl-Emaille oder Eisen. Für knusprig gebratenes Fleisch empfiehlt sich die Grillpfanne. Vor allem bei größeren Bratenstücken oder Geflügel sollte man mit Deckel braten. Das verkürzt die Garzeit und spart Energie. Röstis, Bratkartoffeln, paniertes und kurz gebratenes Fleisch bereitet man am besten ohne Haube zu.

Informationen zu Betrieben und Dienstleistungen in Heide

Wirtschaftsverbände

WIREG - Wirtschaftsförderungs- und Regionalentwicklungsgesellschaft
Flensburg/Schleswig mbH
Lise-Meitner-Str. 2
24941 Flensburg
Tel.:+49-461 / 9992200
Fax:+49-461 / 9992213
Email: info@wireg.de
www.wireg.de

Industrie- und Handelskammer zu Flensburg
Heinrichstraße 28 - 34
24937 Flensburg
Telefon: 0461/806-0
Telefax: 0461/806-171
eMail : ihk@flensburg.ihk.de
www.flensburg.ihk24.de/

Handwerkskammer Flensburg
Harnis 24
24937 Flensburg
Tel.: 0461/14129-0
Fax: 0461/14129-2
Email:
mailto:kreishandwerkerschaft-fl@t-online.de
www: www.flensburger-handwerk.de/